「 ラーメン 」一覧

　東京駅地下の人気ラーメン店が集う「ラーメンストリート」。「ラーメンストリート」には、行列必至の「つけめん六厘舎」「斑鳩」「塩専門 ひるが...

ラーメン屋でとんこつラーメンを食べていると、チャーシューの上にたまごが乗った。その姿を見てビビっときた。これはチェブラーシカの顔ではないか。それから日々妄想をふくらませ、「チェブラーシカラーメン」をつくることにした。

　前に吉高由里子さんが紹介した「カップヌードル茶碗蒸し」をまねてつくった所、大きな反響があった。その時思った。他のカップラーメンでも...

卵を使ったカップヌードル茶碗蒸しのレシピ、作り方を紹介します