女優の吉高由里子さんがカップヌードルのつゆと卵でつくる茶碗蒸しを紹介していた。本当にうまいのか気になったのでつくってみた。
「カップヌードル茶碗蒸し」の作り方
材料はカップラーメンのカップヌードルに生たまご一個。これだけ。カップヌードルの味は具が海鮮のシーフードがおすすめ。
まずはふつうにカップヌードルを食べてしまい、残ったつゆに生たまごを入れてかきまぜる。そして別の容器にうつし、ラップをしてレンジで3分チンすればできあがり。超カンタンだった。
では食べてみよう。いただきます。驚いた、うまい！ たまごはふっくらしており、うまみたっぷりのシーフードスープがいい味を出している。具のイカやキャベツもアクセントになっておいしい。こんなおいしい食べ方がをなぜ気付かなかったんだろう。ありがとう吉高由里子。
カップヌードルの締めに茶碗蒸し。一粒で二度おいしい「カップヌードル茶碗蒸し」。だまされないから試してほしい。
◇関連リンク
・吉高由里子さんのtwitterでの「カップヌードル茶碗蒸し」レシピ紹介。
茶碗蒸しレシピ 知りたがる人が多いみたいなので もう一度教えますね。 カップラーメンの残りの汁に 卵を１つ入れてかき混ぜて ラップして2.3分チンッ‼ 簡単に出来るんだよぅ☺ お汁に卵を入れるだけ～♪
— 吉高由里子 (@ystk_yrk) October 11, 2011