「おさんぽ神保町」というフリーペーパーに、おいしそうなガレットのイラストがのっている。「Muusa(ムーサ)」というカフェの「スペシャルガレット」だ。手づくりのフランボワーズジャムと、チョコレートソースがかかったガレットらしい。さっそく店に行くと、意外な展開がまっていた。
神保町のカフェで裏メニューのガレット
メニューに「スペシャルガレット」がない!
「Muusa(ムーサ)」に入ると、あたたかみのある落ち着いたふんいき。にこやかな女性オーナーからメニューをうけとる。だがいくら見ても「スペシャルガレット」が見当たらない。マジか……とあきらめつつオーナーに確認すると、「スペシャルガレット、できます!」とのこと。さらにうかがうと「スペシャルガレットは、海外の方向けのメニューなのですが、今回「おさんぽ神保町」にのせてみました」とのこと。つまり通常のメニューにはない「裏メニュー」みたいなものだ。
しばらくまっていると、「スペシャルガレット」がやってきた。フランボワーズとチョコソースがなんともおいしそう。
ナイフを入れ、ひとくち。「おいしい!」あまりのおいしさにおどろいた。生地は想像以上にもちもちで、そこに甘酸っぱいフランボワーズのジャムと、ビターなチョコレートソースがたっぷりかかっている。そこに冷たいアイスの甘さも加わって、もう最高。とくにフランボワーズのジャムは、濃厚でフルーティー。
たまたまフリーペーパーからたどりついた裏メニューの「スペシャルガレット」。今までの人生で食べたガレットの中で、一番おいしかった!
カフェMuusa (ムーサ)
電話番号 03-5577-4651
住所 東京都千代田区猿楽町1-3-5 久野ビル 1F
場所の地図
営業時間
[月~金] 11:00~21:00
[土] 12:00~20:00
ランチ営業
定休日 日曜日