【神保町カフェ】フリーペーパーからたどりついた裏メニュー。カフェ「Muusa（ムーサ）」の「スペシャルガレット」が絶品

2015/5/15 2017/4/4

「おさんぽ神保町」というフリーペーパーに、おいしそうなガレットのイラストがのっている。「Muusa（ムーサ）」というカフェの「スペシャルガレット」だ。手づくりのフランボワーズジャムと、チョコレートソースがかかったガレットらしい。さっそく店に行くと、意外な展開がまっていた。

神保町のカフェで裏メニューのガレット

メニューに「スペシャルガレット」がない！

「Muusa（ムーサ）」に入ると、あたたかみのある落ち着いたふんいき。にこやかな女性オーナーからメニューをうけとる。だがいくら見ても「スペシャルガレット」が見当たらない。マジか……とあきらめつつオーナーに確認すると、「スペシャルガレット、できます！」とのこと。さらにうかがうと「スペシャルガレットは、海外の方向けのメニューなのですが、今回「おさんぽ神保町」にのせてみました」とのこと。つまり通常のメニューにはない「裏メニュー」みたいなものだ。

　しばらくまっていると、「スペシャルガレット」がやってきた。フランボワーズとチョコソースがなんともおいしそう。