ためしてガッテンの「炭酸フルーツ(炭酸水漬け)」を作ってみた(キウイ、バナナ、プラム)

炭酸フルーツ

 TV番組「ためしてガッテン」で「炭酸フルーツ」の作り方を紹介していた。「炭酸フルーツ」とは、炭酸の味がするフルーツだという。キウイやバナナなどの果物が炭酸に? 気になるので果物の炭酸漬けを作ってみた。

ためしてガッテンの「炭酸フルーツ(炭酸水漬け)」の作り方

 作り方のレシピはかんたん。ジップロックなどの密閉された袋に、フルーツを皮ごと入れ炭酸水を注ぎ、冷蔵庫で一晩漬けておくだけ。今回はバナナ、キウイ、プラムを炭酸水に一晩漬けてみた。

炭酸フルーツ

炭酸フルーツ

 「炭酸フルーツ」が出来あがった。見た目は変わっていない。まずはキウイをスプーンで食べてみる。ジュワッ……! おお、舌の上に炭酸に広がる! 味はキウイそのものだが、そこに炭酸がプラスされ、面白い感覚。プラムもかなり炭酸が効いている。ただ、皮の厚いバナナは炭酸があまりしみ込まなかった。皮の厚いフルーツは、皮をむいて炭酸水に入れた方がいいようだ。

炭酸フルーツ

 一番おいしかったのは、キウイ。ジューシーなキウイと炭酸との相性が抜群。これからの夏、カットスイカやパイナップルもおいしそう。「炭酸フルーツ」、爽快感があり暑い夏にピッタリなので、ぜひ試してほしい。

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コメント

  1. おもしろい名無しさん より:

    つけてた炭酸も果物の味が+されるのかな?。
    そうだったら一石二鳥でウマーなんだけどなw

  2. 名無し より:

    やってみよ!
    無糖の炭酸だよね。
    農薬ついてるからバナナはやめたほうがいいような。

  3. カノ より:

    自由研究迷ってたから、
    これを、やろうと思った。
    うまそうだしw

  4. れい より:

    ものすごく楽しみです。
    やってみます。