『深夜特急めし』で紹介されている「釜玉粉チーズうどん」が超うまい

『深夜特急めし』というレシピ本が気になる。その名の通り、短時間でつくれる料理のレシピ集だ。だがこの手の本は、実際につくってみると時間がかかるものがある。本当に特急で、なおかつうまいものができるか、実際につくってみた。

いざ「釜玉粉チーズうどん」を作る

　レシピの中で一番かんたんでうまそうなものを選ぶ。それが「釜玉粉チーズうどん」だ。材料は冷凍うどんひと玉、たまご1個、粉チーズ、しょうゆ、わさび。

　つくりかたは超かんたん。まず冷凍うどんをレンジで解凍してあたためる。その間に生たまごとしょうゆを器に入れまぜておく。まぜた液体に解凍されたうどんを入れてまぜ、粉チーズとわさびを適量のせればできあがり。レンジでチンする時間を入れても、5分でつくれた。

　生たまごとうどんがからみ合った、うまそうなビジュアル！　もうがまんできない。ずずずっ、ずずずっ、うんま～っ！　生たまごとしょうゆの組み合わせはまちがいない。さらに粉チーズのコクと、わさびのアクセントがミックスされて、マジでうまい。あっという間に食べ終えて、もうひと玉おかわりしてしまった。だってうまいんだもん。

「釜玉粉チーズうどん」はかんたんで激ウマ。ぜひつくってみてほしい。

【送料無料】深夜特急めし109 [ ヤスナリオ ]
価格：945円（税込、送料込）