スーパーでうろうろしていると、ハッと驚く。なんとフリーズドライの大根おろしが売られている。大根おろしは生でおろすしかないと思っていたのでびっくり。気になってしかたないので買って食べて見た。
袋を開けると四角い白い粉のかたまりが出てきた。これが本当に大根おろしになるのか？と疑うが、においは明らかに大根おろし。水をかけるとすぐに溶ける。ものの数秒で生の大根おろしのできあがり。何これすげえ。未来の食べ物！ これ大根おろしっていうか、大根もどしだよね。
さて肝心の味はどうだろう。大根おろしになめことしょうゆをまぜて、いざ実食。う～ん、かなり大根の辛味が強いなあ。甘みの強いバージョンもあれば売れると思うんだけど。どうでしょう、東洋水産さん？
●関連リンク
◇公式サイト 商品の紹介ページ
「これは便利！ 山芋とろろ」「同 大根おろし」 新発売のお知らせ ニュースリリース 企業情報 東洋水産株式会社
◇ネットで買えるフリーズドライ大根おろしも
ついに出ました！フリーズドライ食品のパイオニアが造ったフリーズドライの大根おろし！フリー… |